 |
 |
Le Sur Mesure
1. Sociétés
Esprit Cuisine est un organisme de formation professionnelle. Il s'adresse aux particuliers comme aux entreprises. Son activité est enregistrée auprès du préfet de région Ile-de-France sous le numéro 11 92 16896 92
- Cadeau d’entreprise : Nestlé, Lancôme, Saint-Gobain, Total, Columbus (société de communication), Lundbeck (laboratoire pharmaceutique), IMLC (cabinet d’architectes), Alten systèmes d’information et réseaux, EDF, Reliable, Utopies (société consulting développement durable), Desdoigts (design), SAGE…
- Incentive : Association Ecomamans, Boehringer (Laboratoire pharmaceutique), M.Touch Travel, Galeries Lafayette Lille (animation d'une soirée portes ouvertes avec un buffet-happening autour de la couleur), Bouygues Telecom, Benefits Cosmetics (LVMH), Elis (blanchisserie), Gap, Etat de Fête pour le Crédit Agricole, Braunstein pour Renault Design, Archemagroup (chimie), SonyFrance, l’Agefi, Kronembourg...
- Formation professionnelle : Cap Gemini...
- Séance photo chez Esprit Cuisine : Nathan, Fleurus, Cérébos, Arthur Blin communication, Jean Vier…
- Tournage d’émission télévision: Cuisine TV (SOS Benoit), Cuisine TV (Gontran Chérier), Yoocuisine.tv, Troisième Sens, Cuisine et Video...
- CE: Vuitton, Cgg Véritas, BNP Paribas, Cap Gemini
2. Opération marketing et Lancement Presse
Avec création culinaire possible pour lancement d’un produit
- Bongrain (création de 6 recettes originales à déguster avec les doigts à base de 6 fromages de 6 marques du groupe Bongrain lors d’un séminaire national d’entreprise en innovation et présentation marketing des recettes)
- Unilever mars 2008 / Tournage vidéo pour Unilever de deux recettes Velours de balsamique de Maille et Marmite de bouillon poule Knorr, créées-écrites par Esprit Cuisine. Animation de l’apprentissage avec une lauréate d’un concours pour une vidéo.
- Centre d’Études et de Documentation du Sucre (Cedus), brochure de recettes, preface 2007
- Aroma-Zone (Cosmétique biologique, buffet biologique pour 30 journalistes en ateliers cosmétique)
- Kenwood (lancement du batteur souple et de la sorbetière)
- Arty Dandy (Galerie d'art et de design: élection d’objets singuliers - buffet rose)
- John Lobb (buffet monochrome jaune)
- Lamarthe (Dîner privé de presse sur mesure: les spaghetti d’Elettra)
- Larousse (lancement de collection Ma cuisine)
- Comité de tourisme de Champagne Ardenne
- Syndicat des producteurs de Pineau des Charentes (invention de recettes)
- Alvalle / Tropicana (gaspacho, invention des recettes publiées sur packaging pour une opération marketing et commerciale)
- Arthur Blin communication pour la Section Nationale du Poireau (invention de recettes), Section Nationale de la Salade (invention de recettes), Section Nationale de la Poire (invention de recettes), Section Nationale de l’Abricot
- Cérébos. Créations culinaires et organisation d’un cours filmé pour Cerebos, chez Esprit Cuisine avec les gagnants pour réaliser trois de ces recettes.
- A deux.com pour le Comité du tourisme du Tyrol
3. Cours spéciaux
- Démonstration-cours, cours délocalisés à la demande :
Le Bon Marché (événement «En Cuisine»), Château de la Bourdaisière (Festival de la Tomate), Château Barbebelle (stages à Aix-en-Provence), Abbaye de Noirlac (Fête du tilleul)...
- Groupe d’amis, enterrement de vie de jeune fille ou jeune homme, anniversaire surprise...
- Dégustation d’un produit ou d’un vin sur-mesure
- Happening avec micro cours ou démonstration lors d’un dîner, d’une pendaison de crémaillère, d’une inauguration, d’un vernissage...
4. Enfants
- Cours à la demande (groupe de 8 enfants minimum de la même tranche d’âge, à partir de 3 ans !) fait sur-mesure. Devis sur demande, à partir de 20 €. Clients particuliers ou pour groupes organisés. Esprit Cuisine collabore avec la halte garderie privée Petit à Petit.
Pour plus de renseignements :
- téléphone : 06 07 33 39 32 / 01 43 57 12 31
- E-Mail : http://www.espritcuisine.com/%22mailto:espritcuisine@wanadoo.fr/%22
